via chefsimon.com
01 mai 2010
Asperges au Jambon de Bayonne et Comté
ngrédients (pour 4) :
* 4 Belles Asperges roses (2 cm de diamètre) par personne
* 2 Tranches fines de Jambon de Bayonne
* Sel, Poivre
* Comté
Préparation / Cuisson :
- Éplucher les queues des asperges
- Les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée pendant 1/4 d'heure après ébullition
- Égoutter les asperges et couper les tranches de Bayonne en deux
- Enrouler chaque asperge d'une demi tranche de Bayonne et mettre dans un plat :
- Râper un peu de comté par dessus et parsemer d'un peu de poivre du moulin
- Faire dorer sous le grilloir pendant 4 minutes et servir chaud :
Gratin d'asperges au jambon : recette de cuisine
Ingrédients : 1 Kg d’asperges 8 tranches de jambon
4 càs d’huile
Sel – poivre – noix de muscade
100 g de gruyère râpé
40 g de farine
40 cl d’eau de cuisson des asperges
10 cl de crème
Préparation : Bien éplucher les asperges – les couvrir d’eau Saler
Cuire 25 minutes
Les retirer
Dans une casserole verser l’huile mettre la farine puis petit à petit l’eau de cuisson pour faire le roux
Saler – poivrer
Entourer les asperges 4 par 4 d’une tranche de jambon blanc
Les placer dans un plat à gratin
Verser le roux
Saupoudrer de gruyère
Placer au four
Cuire 15 à 20 minutes – th. 8 – 240°C
via calixo.net
CONTRÔLE DES COMPTES : Comment la Sacem se goinfre..., actualité Médias 2.0 : Le Point
via lepoint.fr
Les sociétés de perception, qui gèrent les droits des artistes et producteurs, n'avaient pas bonne réputation. Publié ces jours-ci, le rapport de la Commission permanente qui contrôle ces organismes ne va pas arranger les choses. Les rapporteurs jettent une lumière crue sur les rémunérations de leurs dirigeants. Accablant pour certains d'entre eux ! Un rapport qui devrait horrifier les artistes dont le travail nourrit la bête...
Dr House : le retour de Kal Penn ? - News People - People - Plurielles.fr
Dr House : le retour de Kal Penn ?
Kal Penn avait quitté les plateaux il y a 9 mois pour rejoindre l'administration Obama. Mais l'acteur vient de claquer la porte de la Maison Blanche et pourrait revenir dans "Dr House".
Kal Penn qui est entré dans la peau du Dr Lawrence Kutner dans Dr House a choisi le monde politique, il y a quelques mois. Très engagé dans la campagne de Barack Obama, l'acteur avait en effet rejoint la Maison Blanche et intégré le service des relations publiques dans les domaines de l'art et de la jeunesse. Mais selon Entertainment Weekly, il vient de décider de faire le chemin inverse et souhaite maintenant retrouver l'ambiance des plateaux.
Est-ce un problème politique qui a conduit Kal Penn à cette décision ? Ou tout simplement la passion du métier d'acteur ? Le site de MediaBlvd ne tranche pas, mais s'interroge sur les motivations de cet acteur, très connu également aux Etats-Unis pour son rôle Dr House, 24 Heures Chrono et dans Harold et Kumar. On murmure déjà qu'il pourrait être du casting du troisième opus.
Reviendra-t-il dans Dr House ? Rien n'est moins sûr, notamment en raison du scénario qui avait pris en compte son désir d'abandonner la carrière d'acteur. Mais tout le monde le sait, à Hollywood et dans le monde des séries, tout, même l'inimaginable est possible. Il se pourrait bien que le Dr Kutner ou son jumeau retrouve Dr House, pour le plus grand plaisir des fans !
Judith Lowski - le 08/04/2010 - 18h52
Le 1er mai: nous sommes tous des Américains! - Bruno Roger-Petit
via lepost.fr
Pourquoi le 1er mai est-il depuis 1890 la fête du travail célébré dans le monde entier? La réponse en images.
30 avril 2010
Cinéma News - Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus: le film (20.04.2010)
Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus: le film
Le célèbre best-seller de John Gray «Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus», devrait être adapté au cinéma.
via cineman.ch
Cinéma News - Chirurgie esthétique au ciné: la fin à cause de la HD? (30.04.2010)
Chirurgie esthétique au ciné: la fin à cause de la HD?
Le botox aurait désormais des effets secondaires et dangereux sur la carrière des actrices. La chirurgie plastique serait-elle sur le déclin à Hollywood?
via cineman.ch
Full List - The 2010 TIME 100 - TIME
Leaders
- Luiz Inácio Lula da Silva
- J.T. Wang
- Admiral Mike Mullen
- Barack Obama
- Ron Bloom
- Yukio Hatoyama
- Dominique Strauss-Kahn
- Nancy Pelosi
- Sarah Palin
- Salam Fayyad
- Jon Kyl
- Glenn Beck
- Annise Parker
- Tidjane Thiam
- Jenny Beth Martin
- Christine Lagarde
- Recep Tayyip Erdogan
- General Stanley McChrystal
- Manmohan Singh
- Bo Xilai
- Mark Carney
- Sister Carol Keehan
- Sheik Khalifa bin Zayed al-Nahyan
- Robin Li
- Scott Brown
Heroes
- Bill Clinton
- Kim Yu-Na
- Mir-Hossein Mousavi
- Ben Stiller
- Temple Grandin
- P. Namperumalsamy
- Nay Phone Latt
- Chen Shu-chu
- Phil Mickelson
- Didier Drogba
- Graça Machel
- Reem Al Numery
- Sachin Tendulkar
- Tristan Lecomte
- Liya Kebede
- Kiran Mazumdar-Shaw
- Zahra Rahnavard
- Jet Li
- Serena Williams
- Chief Master Sergeant Tony Travis
- Karls Paul-Noel
- Rahul Singh
- Valentin Abe
- Malalai Joya
- Will Allen
Artists
- Lady Gaga
- Conan O'Brien
- Kathryn Bigelow
- Oprah Winfrey
- Valery Gergiev
- Robert Pattinson
- Ashton Kutcher
- Suzanne Collins
- Taylor Swift
- Neil Patrick Harris
- Carlton Cuse and Damon Lindelof
- Prince
- Lea Michele
- Jerry Holkins and Mike Krahulik
- Simon Cowell
- Neill Blomkamp
- Elton John
- Marc Jacobs
- David Chang
- Banksy
- Chetan Bhagat
- Sandra Bullock
- Ricky Gervais
- Han Han
- James Cameron
Thinkers
- Zaha Hadid
- Elizabeth Warren
- Douglas Schwartzentruber and Larry Kwak
- Michael Pollan
- Atul Gawande
- Jaron Lanier
- Victor Pinchuk
- Lee Kuan Yew
- Deborah Gist
- Kathleen Merrigan
- Steve Jobs
- Tim White
- Lisa Jackson
- Elon Musk
- Edna Foa
- Jaime Lerner
- Paul Volcker
- Amy Smith
- Matt Berg
- Amartya Sen
- Michael Sherraden
- Sanjit 'Bunker' Roy
- Tim Westergren
- David Boies and Theodore Olson
- Sonia Sotomayor
Social Networking
TIME 100 Alumnae
- Aishwarya Rai-Bachchan
- Condoleezza Rice
- Barbara Walters
- Wendy Kopp
- Sherri Shepherd
- Martha Stewart
- Amy Smith
- Suze Orman
- Anna Netrebko
- Alice Munro
- Joy Behar
- Nora Roberts
- Suzanne Collins
- Edna Foa
- Lauren Zalaznick
- Elizabeth Warren
- Meg Whitman
- Elisabeth Hasselbeck
- Stella McCartney
- Sister Mary Scullion
- Ann Coulter
- Katie Couric
- Nancy Pelosi
- Whoopi Goldberg
- Kiki Smith
- Serena Williams
- Alicia Keys
- Elizabeth Gilbert
- Deborah Gist
- Arianna Huffington
- Sarah Palin
Essay
via time.com
N'importe quoi, je pensais que TIME était sérieux mais c'est quand même souvent du grand n'importe quoi cette liste
Influence des cadeaux et publicités de l'industrie pharmaceutique sur la pensée et les prescriptions des médecins : Pharmacritique
Toutes les études faites là-dessus confirment que les médecins sont influencés par les cadeaux, les gadgets, échantillons de médicaments et autres supports publicitaires de l'industrie pharmaceutique distribués par les visiteurs médicaux dans les cabinets ou lors des grandes foires publicitaires pudiquement appelés "congrès scientifiques" ou "programmes de formation médicale continue". Cette publicité que se fait le producteur de stylos publicitaires Senator Pen, reprise par Pharma Marketing, est parue dans le magazine Pharmaceutical Executive de février 2008 et n'est donc pas du tout une blague. Elle en dit plus long que des traités entiers sur l'influence conscience ou inconsciente des prescriptions et du comportement des médecins, exercée aussi au moyen de freebies et autres handouts des firmes.
29 avril 2010
Зимние развлечения в Магадане - Nouveau sport en Russie : sauter du 6ème étage
via youtube.com
Nouveau sport en Russie : sauter du 6ème étage : sans corde ni parachute évidemment....
Голубой вагон. The blue car.
via youtube.com
Une chorale d'enfants à la télé en URSS en 1976
Le jeune soliste s'appelle Dima Golov, et faisait partie du "Balchoï Diétski Khor" - la Grande Chorale des Enfants.
Stephen Hawking: les aliens comme Christophe Colomb !
Staline, le retour ? - Libération
via liberation.fr
Le maire de Moscou prévoit de décorer la ville à l'effigie du dictateur pour commémorer la fin de la seconde guerre mondiale. Initiative qui s'inscrit dans une longue série de tentatives de réhabilitation du régime stalinien.
28 avril 2010
27 avril 2010
26 avril 2010
25 avril 2010
Maquette gigantesque de circuit de train échelle HO en Forêt Noire
via youtube.com
Deux frères allemands ont créé une maquette de 1 150 mètres carrés pour faire circuler des trains miniatures sur 9 km de voies. Six régions sont représentées : l'Amérique, la Suisse, la Scandinavie, l'Allemagne et les Alpes autrichiennes.
Belgique : retournement de tendance
Taux de chômage
Flandre
Wallonie
Bruxelles
1949
19,5%
5,2%
8,3%
2007
5%
10,7%
18,1%
2050
?
?
?
L’avance du nord du pays en matière économique est récente. En 1949, la Wallonie transférait des milliards vers la Flandre.
Que s’est-il passé ? Durant les années soixante, l’économie flamande a rattrapé celle de la Wallonie. Puis l’a dépassée. À un certain moment, les grands groupes financiers qui possédaient les grandes entreprises en Wallonie sont arrivés à la conclusion qu’ils pouvaient faire de plus grands profits en Flandre.
Hugh Laurie ~ Jeeves & Wooster *Minnie the Moocher*
via youtube.com
Fry et Laurie ont plusieurs séries à leur actif commun et ont joué dans la série télévisée Jeeves and Wooster, une adaptation des Histoires de Jeeves de P. G. Wodehouse. Laurie y incarnait le patron de Jeeves, l'adorable bêta Bertie Wooster, un rôle pour lequel ses talents de pianiste et de chanteur sont venus renforcer sa célèbre voix « snob ».
Découverte des travaux du graphiste Jan Feliks
via fubiz.net
Découverte des travaux du graphiste Jan Feliks, actuellement basé à Barcelone. Cet artiste freelance multiplie et assemble des éléments et formes simples autour de tons et de jeux de couleurs volontairement limités. Plus de visuels dans la suite de l’article.
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